Bon vin & Bons vivants – 2022 – Rouge – Vin de France – François Giraud

Description

Fruit de la vigne, du travail des hommes et d’une solide amitié, le vin rouge Bon vin & Bons vivants 2022 est le compagnon idéal de vos apéros et repas conviviaux. Élaborée par François et Marie Giraud en Vallée du Rhône, cette cuvée marque la première collaboration vinicole signée Gueuleton.

Un assemblage généreux et authentique

Composée à parts égales de Cinsault et Syrah, issus de vignes de 65 ans en moyenne plantées à la limite de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, cette cuvée exprime à la fois la richesse du terroir et la convivialité du partage.

Un travail respectueux de la vigne

Les raisins sont cultivés en agriculture biologique, vendangés à la main et égrappés intégralement. La fermentation se fait en levures indigènes avec une macération de trois semaines en cuve béton. L’élevage dure huit mois, dont un tiers en vieilles barriques et le reste en cuve béton, pour préserver fraîcheur et authenticité.

Dégustation

À la dégustation, retrouvez un fruit croquant, une belle fraîcheur et des notes poivrées typiques des Syrah de la Vallée du Rhône. C’est un vin de copains, de bons copains : simple, franc et généreux.

Accords mets & vin

• Charcuteries artisanales
• Viandes rouges ou blanches grillées
• Abats et plats mijotés
• Fromages affinés

Caractéristiques techniques

• Domaine : Domaine Giraud
• Région : Vallée du Rhône
• Appellation : Vin de France
• Cépages : Syrah, Cinsault
• Degré : 13,5 % vol.
• Millésime : 2022

À consommer avec modération.